Ach fiú laochra a gcuid kryptonite! Nuair a úsáidtear iad go ciallmhar, is athróir cluiche iad paicéid scragall; agus iad á n-úsáid go míchúramach, féadann díomá cócaireachta nó fiú hiccups sábháilteachta a bheith mar thoradh orthu. Ná bíodh eagla ort, gríleoir intrepid! Cinnteoidh an treoir seo nach mbeidh do chruthuithe scragall-fillte gan mórán seanscéalta.
1. An Roinn Mhór: Taobh Shiny vs. Taobh Nós – Briseadh Miotas!
Déanaimis é seo a shocrú uair amháin agus do gach duine: Cén taobh ar cheart aghaidh a thabhairt ar an mbia? Is é an freagra ... is cuma go heolaíoch é don chócaireacht! Tá na taobhanna dull agus lonracha mar thoradh ar an bpróiseas monaraíochta. An fíor-pro-tip? Úsáid scragall tromshaothair don taobh amuigh i gcónaí. Tá sé níos tibhe, níos frithsheasmhach in aghaidh deora, agus féadann sé teas dothuartha na dtinte campa agus na gráta grill a sheasamh. Le scaoileadh níos éasca agus bacainn bhreise, ní ghortaítear spritz tapa de spraeála cócaireachta ar an dromchla istigh.
2. Ealaín an Séala: Tóg Fortress Flavor
Is tubaiste sceite é paicéad drochshéalaithe atá ag fanacht le tarlú. Is é do sprioc a chruthú capsule daingean, gal-glas. Cuir do chuid comhábhair sa lár, tabhair na taobhanna fada le chéile, agus fillte síos iad i sraith de fhillteacha daingean forluiteacha. Ansin, rollaigh agus crimp na foircinn go docht i dtreo an ionaid. Smaoinigh air mar cheardaíocht a dhéanamh ar chófra taisce blaistithe - ba mhaith leat na súnna aramatacha sin go léir a bheith faoi ghlas taobh istigh, ag folcadh do bhia, gan ghalú isteach sa tine.
3. Taming the Flame: Is é Teas Indíreach do Chara is Fearr
Cuir i gcoinne an áiteamh do phaicéad a chaitheamh go díreach ar lasracha roaring! Déanfaidh teas díreach, ard an bun a dhó i bhfad sula mbeidh an taobh istigh bruite. Ina áit sin, dírigh ar shuaimheanna geala nó ar chrios meánteasa ar do ghríl. Cuir na paicéid ar leaba cobhsaí de ghual te go dtí an taobh, nó ar an gráta grill thuas. Ligeann sé seo do theas mín, cothrom, a scaiptear a chócaíonn bia tríd gan an pacáiste a charnadh. Croith réidh leis na paicéid nó cas leath bealaigh tríd an gcócaireacht le haghaidh torthaí cothroma.
4. An Iontas Gaile: Láimhseáil le Cúram!
Is mionchócaireán brú é an paicéad breá séalaithe sin. Nuair a bhíonn sé in am seiceáil le haghaidh dea-thola, déan le meas! Bain úsáid as tlúnna láimhe fada agus oscail an paicéad i gcónaí ó d'aghaidh agus ó chorp. Pierce cúinne beag ar dtús chun ligean don scaird chumhachtach gaile superheated éalú go sábháilte. Cosain na méara agus na súile sin!
5. Blas agus Sábháilteacht ar dtús: Roghnaigh Comhábhair go ciallmhar
Tá paicéid scragall ar fheabhas le comhábhair mear-chócaireachta, tais. Smaoinigh ar glasraí slisnithe, filléid éisc, ribí róibéis, nó gearrthacha tanaí sicín. Teastaíonn réamhchócaireacht ar nithe dlútha mar phrátaí móra nó chops tiubh. Ar mhaithe le sábháilteacht bia, cinntigh go sroicheann gach rud teocht inmheánach cheart. Ní hamháin go gcothaítear blas ach má dhéantar marineáil roimh ré nó má chuirtear splancscáileán brat, fíona nó citris leis, ach gineann sé gaile riachtanach freisin.
6. Ná Fág Rian: An Ordú Glanta
Is é an taobh amuigh iontach ár stór roinnte. Ná fág scragall úsáidte taobh thiar de! Nuair a bheidh sé fuaraithe go hiomlán, déan é a mhionbhrú go cúramach. Más féidir, nigh go réidh é agus déan é a athchúrsáil de réir do threoirlínte áitiúla (seiceáil an bhfuil glacadh le scragall glan). Mura rogha é athchúrsáil, déan é a dhaingniú i do mhála bruscair. Coinnímid an dúlra álainn don chéad eachtránaí eile.
Glac leis an Eachtraíochta!
Agus na leideanna seo san áireamh, tá tú réidh le haon ionad campála nó barbeque sa chúlchlós a shárú. Déan triail le comhcheangail blais - bradán líomóid-dill, ribí róibéis im gairleog, nó meascán tuar ceatha de veggies samhraidh. Is é an paicéad scragall do chanbhás; na lasracha, do scuab péinte.
Anois, tine suas an grill sin, wrap go muiníneach, agus bhlaiseadh na luach saothair dochreidte, steaming-te na cócaireachta amuigh faoin aer déanta i gceart. Sásta grilling
Úsáidimid fianáin chun eispéireas brabhsála níos fearr a thairiscint duit, chun anailís a dhéanamh ar thrácht an tsuímh agus chun inneachar a phearsantú. Trí úsáid a bhaint as an suíomh seo, aontaíonn tú lenár n-úsáid a bhaint as fianáin.Beartas Príobháideachta
