Bímis fíor. Bhí an rolla dusty sin de scragall alúmanaim againn ar fad i gcúl tarraiceán na cistine le ... blianta? Is cuimhin leat go doiléir é a cheannach. Breathnaíonn sé go breá. Ach cogar guth beag i do cheann, "An bhfuil sé seo fós ceart go leor a úsáid?"
An Freagra Gearr:Tá rolla de scragall alúmanaim tí, má stóráiltear é i gceart, beagnach bás a fháil. Ní chuireann sé "in éag" cosúil le bia. Is miotail chobhsaí é an t-alúmanam - ní théann sé ruaimneach, ní mhúnlaíonn sé ná ní éiríonn sé tocsaineach go tobann. An scragall sin ó dhá Thanksgiving ó shin? Níl sé fós ach alúmanam.
An Freagra Fada (agus Iarbhír Úsáideach):Cé nach ndéanann sé millte, tá saolré ag a úsáideacht. Ní fhaigheann sé bás le seanaois; faigheann sé bás de bharr drochstórála agus caitheamh agus cuimilt.
Forbraíonn sé Tiny Pinholes. Is é seo an comhartha is mó. Oscail alt agus coinnigh suas go dtí an solas é. Féach breacanna beaga solais? Sin ocsaídiú (smaoineamh meirge, ach le haghaidh alúmanam) ó thaise. Tarlaíonn sé nuair a stóráiltear é in áit tais (cosúil leis an doirteal nó i gharáiste tais). Ligeann na bioráin sin gal, súnna agus boladh sileadh tríd, rud a scriosann a phost mar bhac. Go maith chun mias a phuballáil, uafásach chun ceapaire a fhilleadh nó fuílleach a shéalú.
Éiríonn sé Brittle agus Tears Cosúil le Páipéar. Tá scragall úr láidir agus solúbtha. Cailleann scragall sean, nach bhfuil stóráilte go dona a temper (go litriúil, i dtéarmaí miotalóireacht). Scoilteanna sé nuair a dhírollaíonn tú é agus deora i línte garbh. Tá sé seo frustrachas agus useless.
Tá Mothú Aisteach, Púdair air. Sin deannach alúmanaim ocsaídithe. Scrios é le éadach tirim. Níl sé contúirteach, ach is comhartha é go bhfuil an scragall díghrádaithe. Ar mhaith leat an deannach sin ar do bhia? Is dócha nach bhfuil.
Is é an namhaid taise. Stóráil an rolla ina bhosca cairtchláir bunaidh, i drawer tirim nó i gcófra tirim amach ón sorn agus ón doirteal. Is fearr áit fhionnuar, dhorcha. Má tá an bosca imithe le fada, cuir an rolla iomlán i mála mór zip-barr.
Ná bíodh imní ort faoi dháta “is fearr faoi”. Tosaigh ag déanamh an "tástáil éadrom" go minic. Má tá do scragall fós láidir, lonracha, agus saor ó pholl, tá sé breá maith. Má tá sé éirithe ina praiseach brittle, pollta, tá a shaol feidhme thart. Tá sé in am é a athchúrsáil agus greim a fháil ar rolla nua.
Ní thomhaistear an saolré fíor i mblianta – déantar é a thomhas de réir cé chomh maith agus a choinníonn tú an taise ar shiúl uaidh.
